Pom-pure
à chair ferme

TYPE : pommes de terre traditionnelles

IDÉALES POUR : cuisson, en casserole ou à la poêle

QUANTITÉ : 1 kg/sac 

PORTION : 200 à 250 g de pommes de terre par personne et par repas

TAILLE : petite à moyenne

PRÉPARATION :

• Cuisson dans l’eau : 15 à 20 minutes dans l’eau bouillante
• Cuisson à la vapeur : temps de cuisson un peu plus court
• Cuisson avec la peau : 20 minutes dans l’eau bouillante